Culinaire gerechten

Culinaire vegetarische gerechten: smaakvolle inspiratie

Het is steeds populairder om vlees te vervangen door vegetarische gerechten. Maar hoe maak je deze gerechten nou echt culinair en smaakvol? Hier delen we inspiratie en recepten voor heerlijke culinaire vegetarische gerechten. Laat je inspireren en ontdek dat vegetarisch eten helemaal niet saai hoeft te zijn.  Wat zijn culinaire vegetarische gerechten?  Culinaire vegetarische gerechten zijn gerechten...

Culinaire eten wat is dat nou eigenlijk?

Als je het internet afspeurt, krijg je een veelheid aan termen. Volgens Van Dale, is culinaire eten niets anders dan ‘wat de keuken of de kookkunst betreft’. Alle voedsel is dus per definitie culinair. Het woord culinair is oorspronkelijk Frans, en het betekent: gastronomisch. Gastronomie is ‘de kunst van lekker eten, verfijnde kookkunst’. Regels van culinaire eten Culinaire eten doe...