Stel je een avond voor waarop je samen met je partner geniet van heerlijke gerechten in een intieme setting. Shared dining is een perfecte manier om samen een culinaire reis te beleven terwijl je dichter bij elkaar komt. Het delen van gerechten kan de avond een informele, gezellige touch geven zonder dat de romantische sfeer...
Luxe en comfort lijken soms twee uitersten, maar is het mogelijk om ze te combineren? Veel mensen zoeken naar een balans tussen weelderige ervaringen en het gevoel van thuis zijn. Denk bijvoorbeeld aan een sterrenrestaurant met overnachting waar je zowel kunt genieten van gourmetdiners als ontspannende accommodaties. In deze blogpost verkennen we hoe verschillende...
Ben jij een horeca-ondernemer? En heb je bedrukte wijnglazen met je logo erop nodig? Als horeca-ondernemer wil je natuurlijk een goede indruk achterlaten bij je klanten. Een manier om dat te doen is door gebruik te maken van bedrukte glazen met daarop jouw logo. Dit laat niet alleen zien dat je om de details...
Probeer jij steeds meer op je voeding te letten en twijfel je over de veganistische lifestyle? Het is bekend dat veel veganisten een tekort hebben aan belangrijke voedingsstoffen. Toch leven er veel mensen gelukkig, lang en gezond dankzij de veganistische levensstijl. In dit artikel leer je wat de grootste valkuilen zijn bij een veganistisch dieet...
Kerst wordt door velen gezien als één van de mooiste tijden van het jaar. Buiten is het koud, guur en het liefst ligt er sneeuw. Overal zijn huizen versierd met lampjes die de donkere nacht verlichten. Het is een tijd om je lekker in huis op te sluiten, als een beer die een winterslaap houdt,...
Stel je voor: een elegant ingerichte ruimte, gedempte verlichting, en een tafel vol met glinsterende wijnglazen. De sfeer is gevuld met anticipatie terwijl gasten samenkomen voor een onvergetelijke avond - een wijnproeverij in stijl. Deze verfijnde gelegenheid belooft een reis vol geuren en smaken, een ervaring die de zintuigen prikkelt en de waardering voor de...
Kruiden en specerijen vormen de basis van talloze gerechten wereldwijd, en bieden een rijke variëteit aan smaken en aroma's. Hun gebruik gaat terug tot de vroegste beschavingen, en ze hebben de loop van de geschiedenis beïnvloed door handelsroutes, ontdekkingsreizen en culturele uitwisselingen. Dit artikel biedt een overzicht van de geschiedenis, het gebruik en de eigenschappen...
Of het nu uit de diepvries, gedroogd, uit de vensterbank of uit eigen tuin komt: met kruiden geef je elk gerecht een aromatisch tintje. Naast de bekende klassiekers als bieslook en peterselie behoren ook oregano, rozemarijn en basilicum tot de favorieten van amateurkoks. Zij zijn het die een mediterrane sfeer op het bord toveren en u...
Vruchten worden met suiker ingekookt en zo geconserveerd, dit is de basis van de zoete, fruitige spreads. Hoe elk product precies wordt genoemd, verschilt van regio tot regio en is ook in de loop van de tijd veranderd. Bij de geleien is de situatie het eenvoudigst: deze worden niet gemaakt van de hele vrucht maar van...
Fruit of groenten? Over het algemeen is de zaak duidelijk: wie zijn moestuin ingaat en sla snijdt, worteltjes uit de grond haalt of erwten uit de grond haalt, oogst groenten. Wie appels of bessen plukt, oogst fruit. En ook op de groente- en fruitafdeling is het niet moeilijk om de een van de ander...
