Of het nu uit de diepvries, gedroogd, uit de vensterbank of uit eigen tuin komt: met kruiden geef je elk gerecht een aromatisch tintje. Naast de bekende klassiekers als bieslook en peterselie behoren ook oregano, rozemarijn en basilicum tot de favorieten van amateurkoks. Zij zijn het die een mediterrane sfeer op het bord toveren en u...
Een leven zonder Köttbullar, gehaktballen & Co. is mogelijk, maar zinloos en moeilijk. Iedereen kent ze wel, maar ze staan zelden in de schijnwerpers: gehaktballen! Als je er nog geen fan van bent, zullen we je vandaag overtuigen. In bijna eindeloze variaties (ja, we hebben het ook over gehaktballen zonder vlees) duiken ze op in de...
Gedroogde bananenschijfjes voegen een fruitige afwisseling toe aan de snackkom. Maar niet alleen daar is de fruitige snack populair. Alles wat je nodig hebt zijn bananen en een voedseldroger.
Vruchten worden met suiker ingekookt en zo geconserveerd, dit is de basis van de zoete, fruitige spreads. Hoe elk product precies wordt genoemd, verschilt van regio tot regio en is ook in de loop van de tijd veranderd. Bij de geleien is de situatie het eenvoudigst: deze worden niet gemaakt van de hele vrucht maar van...
Fruit of groenten? Over het algemeen is de zaak duidelijk: wie zijn moestuin ingaat en sla snijdt, worteltjes uit de grond haalt of erwten uit de grond haalt, oogst groenten. Wie appels of bessen plukt, oogst fruit. En ook op de groente- en fruitafdeling is het niet moeilijk om de een van de ander...
De kerstdagen staan weer voor de deur en het is tijd om dit weer volop te vieren met vrienden en familie. Geen tijd om te stressen en gewoon plezier hebben, maar als dat om het kerstdiner gaat, is er nog wel wat te stressen bij de meeste mensen. Sommige mensen kiezen ervoor om die stress...
